冷凍海參

海參因其柔軟的凝膠狀質地而在香港是一種珍貴的食材。冷凍海參通常在鹹味肉湯中燉或燉，吸收這道菜的所有風味。它們通常被認為是一種奢侈的食物，在高檔宴會或特殊場合供應。海參以其在傳統中醫中的健康益處而聞名，通常被認為可以促進活力和長壽。

每 500 克的價格：450 港元